Salentein Primus Blend 2006 (Cabernet Franc - Merlot)

El Salentein Primus es el resultado de la búsqueda de la excelencia por parte de Bodega Salentein, pionera en el Valle de Uco. Esta añada 2006 es un ejemplar histórico que muestra la extraordinaria capacidad de guarda de los grandes vinos argentinos. Un blend sofisticado que combina la estructura del Cabernet Franc con la sedosidad del Merlot, logrando una armonía que solo el paso del tiempo en botella puede perfeccionar.

Notas de Cata (Evolución):

• Vista: Color granate profundo con reflejos teja, típicos de su excelente madurez y evolución en botella.

• Nariz: Una paleta aromática terciaria de gran complejidad. Se perciben notas de frutas negras pasas, tabaco, cuero y especias dulces como la canela, entrelazadas con toques minerales y de bosque húmedo.

• Boca: En boca se presenta con una elegancia suprema. Los taninos están completamente integrados y aterciopelados. Posee un cuerpo medio a completo, con una acidez equilibrada que le permite mantener su vigencia y un final extremadamente largo, complejo y sofisticado.

Origen y Crianza:

• Terroir: Finca El Portillo, Tunuyán, Valle de Uco. Viñedos situados a gran altitud, seleccionados especialmente por su bajo rendimiento y alta concentración.

• Crianza: Criado en barricas de roble francés de primer uso por un período de 12 a 18 meses, seguido de una extensa estiba en botella en las cavas subterráneas de la bodega.