Pulenta Estate Merlot Rose Sil Vous Plait

El S'il Vous Plaît es el refinado homenaje de Pulenta Estate a los grandes rosados de la Provence, pero con el sello distintivo del Valle de Uco. Elaborado íntegramente con uvas Merlot, este vino es una declaración de principios: delicadeza, frescura y una estética impecable. Es un rosé de "sangrado" suave que busca la máxima expresión floral y frutal, posicionándose como uno de los rosados de alta gama más deseados de Argentina.

Notas de Cata:

• Vista: Color rosa pálido y brillante, con reflejos piel de cebolla, muy sutil y elegante.

• Nariz: Aroma delicado e intenso a la vez. Predominan las notas de frutas rojas pequeñas como frambuesas y guindas, acompañadas de sutiles pétalos de rosa y un toque cítrico que aporta frescura.

• Boca: En boca es ligero, fluido y muy refrescante. Posee una acidez equilibrada que realza su perfil frutal. Su final es limpio, persistente y deja una sensación de suavidad y refinamiento en el paladar.

Vinificación y Origen:

• Terroir: Finca La Zulema, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

• Proceso: Cosecha manual y una breve maceración en frío para extraer solo el color y los aromas más delicados. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para preservar su vibrante frescura.

Sugerencias de Maridaje:

Su perfil sofisticado lo hace ideal para momentos de relax o gastronomía ligera:

• Entradas Frías: Ensaladas gourmet con frutos de mar, burrata con higos o sushi.

• Platos Principales: Pescados blancos a la plancha, arroces mediterráneos o ceviches.

• Aperitivo: El compañero perfecto para una tarde de sol o una recepción elegante.

Temperatura de servicio: Se recomienda disfrutar bien frío, entre 8°C y 10°C.