Lilith Espumante Rosé Noir

Lilith es la línea de espumantes de autor que destaca por su refinamiento y carácter distintivo. Este Rosé Noir elaborado bajo el método tradicional (Champenoise) es un tributo a la complejidad. La combinación de uvas tintas vinificadas con maestría permite obtener un espumante de una estructura superior ideal para paladares exigentes que buscan algo más que frescura en una copa. n nNotas de Cata n n nVista Color rosado tenue y elegante con reflejos cobrizos. Su burbuja es extremadamente fina persistente y forma una corona delicada y duradera. n n nNariz Ofrece una paleta aromática compleja donde predominan los frutos rojos pequeños como frambuesas y cerezas acompañados por notas de pan tostado levaduras y un toque sutil de frutos secos fruto de su prolongado contacto sobre borras. n n nBoca Entrada amplia y cremosa. Posee una excelente estructura y volumen con una acidez equilibrada que aporta una frescura vibrante. Su final es largo sofisticado y muy persistente. n n nVinificación y Crianza n n nMétodo Tradicional o Champenoise (segunda fermentación en botella). n n nCrianza Permanencia sobre borras durante un tiempo prolongado lo que le otorga su complejidad y sedosidad característica. n n nVarietal Predominancia de uvas tintas (Pinot Noir) seleccionadas de viñedos de altura para garantizar la frescura natural. n n nSugerencias de Maridaje nSu complejidad lo hace apto para acompañar una comida de principio a fin n n n nEntradas de Mar Salmón rosado langostinos grillados o carpaccio de pulpo. n n nPlatos Principales Risottos de hongos aves con salsas suaves o sushi premium. n n nCelebraciones El compañero perfecto para momentos memorables y brindis exclusivos. n n n nTemperatura de servicio Se recomienda servir entre 6°C y 8°C. n