Las Perdices Ala Colorada Tannat

El Tannat de la línea Ala Colorada es un exponente que demuestra el potencial de esta cepa en el terroir de Agrelo. Conocido por ser uno de los varietales con mayor carga de taninos y color del mundo Viña Las Perdices ha logrado aquí una versión sofisticada mantiene toda la fuerza y estructura característica del Tannat pero con una madurez y un trabajo de bodega que lo vuelve amable y sumamente disfrutable. n nNotas de Cata n n nVista Color rojo púrpura muy intenso con reflejos granates y una densidad visual notable. n n nNariz Aroma complejo y profundo. Se destacan los frutos negros maduros (moras ciruelas pasas) acompañados de notas especiadas chocolate amargo y un toque sutil de tabaco y cuero producto de su evolución y crianza. n n nBoca Posee una entrada imponente y con gran personalidad. Sus taninos son potentes y estructurados pero se presentan redondos y sedosos en el paladar. Tiene un final largo seco y elegante con una persistencia frutal y especiada que invita a seguir descubriéndolo. n n nVinificación y Crianza n n nOrigen Agrelo Luján de Cuyo Mendoza. n n nCrianza Criado en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. Este paso por madera es fundamental para redondear los taninos firmes del Tannat y aportar complejidad aromática. n n nFilosofía Una búsqueda de la bodega por ofrecer varietales con vuelo propio respetando la tipicidad de la uva pero con el refinamiento característico de la familia Muñoz. n n